九份芋圓 動手做 taro rice balls＆green bean rice balls

人總是離不開吃 能吃就是福

大部分西德下廚都是突發奇想或臨門一腳的

不知誰送的芋頭 就給他來試試芋圓 因為全家都愛吃

地瓜粉加入滾熱水和成凝結狀

加入蒸透的芋頭 搓揉成團

使點手勁讓粉團成形有彈性

再來就好像在玩粘土了

搓成條再切成小湯圓形狀

好吃的芋圓就大功告成了

放自冷凍可以保存很久喔

食用時不用解凍

湯滾下鍋 煮到浮起來就可以了

撈起來用冷水冷卻衝一下

加點蜂蜜伴一下更好吃

冰溫熱皆宜

最後再po上之前做的綠豆圓

口味不同Q度十足喔

有興趣的試試看吧