我竟然做出碗粿

今天 西德廚房藥味大家介紹 怎麼做出奇怪的碗粿

哈哈 真是服了自己

看到自己買了一段時間躺在櫥櫃的在來米粉

好吧 就來給他試做碗粿 看能不能吃

不難嘛（自我感覺良好）

先炒一些肉燥 在加入調和好的粉水一起煮

粉水加熱時必須慢慢攪拌 不然會燒焦

攪拌過程粉水會慢慢凝固

這時候就能裝入碗裡開始蒸了

有點緊張待會能不能吃

因為照樣是西德風格 隨性劑量 哈

不是超好吃就是硬的像炸彈

不錯啦

只是忘了把料放在上面 擺在碗底 少了賣相

加些小菜 配碗羹湯 還不錯

沒有很專業的碗粿上桌囉

加了點醬油 油膏 糖 烏醋 香油 調成沾醬

wow 

好強喔

我竟然做出碗粿捏