西德下廚 大阪燒

我就是那種不能隨便看美食節目的人

看著看著就會手癢

節目結束不久 我的新嘗試就上桌了

今天不驚死總鋪師西德 要來挑戰大阪燒

好吃又便宜 切點高麗菜和紅蘿蔔加上蝦仁

和點粉就能直接下鍋煎了

好吃又便宜 切點高麗菜和紅蘿蔔加上蝦仁

和點粉就能直接下鍋煎了

兩面煎到金黃就能上桌了

記得油慢慢加  不要一次加太多

不然吃了會膩

調味料隨個人喜好

可加花椒粉 美乃滋 番茄醬

記得 柴魚片是不可少的配角喔

一家四口 一鍋正好切成四份

再煮個濃湯 搞定

加上白芝麻會有提味效果

有興趣可以試試看 不難

別問我份量 我都是做fu菜

就是憑感覺看心情的啦